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Hostelería

IMST0002 - Fotografía Gastronómica

Código AAFF: IMST0002.X.X.T
🖥️Modalidad:Teleformación⏱️Duración:30 horas

UNIDAD 1: FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA

  • 1.1 Aplicación de los contenidos teórico- prácticos.
  • 1.1.1 Identificación de los principios básicos de fotografía.
  • 1.1.2 Utilización de las diversas cámaras y su manejo.
  • 1.1.3 Conocimiento acerca de la luz y su tratamiento: flash, luz de ventana y luces y sombras.
  • 1.1.4 Composición, el bodegón.
  • 1.1.5 Manipulación de diferentes modelos de cámaras y equipos fotográficos.
  • 1.1.6 Preparación de la escena a fotografiar.
  • 1.1.7 Elaboración y preparación de un plato /receta para fotografiar.
  • 1.1.8 Realización de fotografías gastronómicas (Platos, tapas, productos,
  • bodegones, vajilla, bebidas...etc.).

UNIDAD 2. REALIZACIÓN DEL REVELADO Y POSTPRODUCCIÓN.

  • 2.1. Realización del revelado.
  • 2.1.1. Aplicación de tratamientos informáticos en fotografía: el Photoshop.
  • 2.1.2. Realización de la postproducción.
  • 2.1.3. Aplicación de técnicas de presentación.
  • 2.1.4. Mejora de la presentación y de los productos. Utilización de redes sociales.
  • 2.1.5. Manipulación del Photoshop.
  • 2.2. Postproducción de Fotografía Digital.
  • 2.2.1. Presentación de fotografías gastronómicas en Redes Sociales.